牡蠣のアヒージョ|bb:geek
牡蠣のアヒージョ
新鮮で大粒な地元大野産の牡蠣のアヒージョです。県外のお客様からも「廿日市の旬の味を楽しめる」と喜ばれるこの時期人気のメニューです。牡蠣はもちろんオリーブオイルにもこだわり、本場イタリアのレストランでも選ばれるPUJJEのピュアオイルを使っています。加えて、広島産のレモンも添えてあるので、牡蠣の旨味がさらに引き立ちあっさりいただけるアヒージョです。パンや美味しいお酒と一緒にいただくのがおすすめです。
お店に入って、まず目に飛び込んで切るのが映画『スターウォーズ』に登場するR2-D2とC-3POの実寸大の模型!さらに吹き抜けの天井近くまで、戦闘機や車といったオーナーが長年かけて集めたレアなコレクション、選りすぐりの造形師さんが手掛けたSF映画のキャラクターが並んでいます。また、天井から降り注ぐように聴こえる臨場感のある音楽に、まるで異空間を訪れたような高揚感を感じます。まさにロマン溢れる大人の隠れ家です。
『時間を忘れて、仲間と趣味を語り合える場所』をイメージしてオープンしましたが、今では噂を聞き付け、わざ わざ遠方からも足を運ぶお客様も多くなりました。お店でオーナーお手製の家庭料理をいただきながら、趣味の 合う新たな仲間とも出会えます。1960年代~1970年代の車、メカニックなお話など色んな趣味のお話がいつも 飛び交っています。百聞は一見に如かず。ぜひ一度その世界観に触れてみてください。